LONGANIZA IBÉRICA RUMA:

Elaborado con magro y panceta de cerdo ibérico, condimentado con sal, ajo, orégano y pimentón natural de la Vera. Se embucha en tripa delgada de cerdo y  se cura mediante secado natural durante 40 días  lo que da su característico sabor y aroma, típico de nuestra tierra.

Ideal para disfrutarlo en tapas, entremeses, bocadillos y platos de cocina.

Las piezas suelen pesar 0,4 kg